09
2024
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05
“廚余垃圾”秒變蔬菜！實現(xiàn)蔬菜自由
作者：
名流環(huán)境科技股份有限公司
能擁有一個小菜園估計是很多人的夢想，尤其是對愛下廚的人來說，自己種菜無污染又健康，既能輕松實現(xiàn)蔬菜自由又吃得放心。種菜不一定非得有個菜園子，也不需要太大的地方，甚至也不播種子，僅靠“廚余垃圾”+“水”就能種出綠油油的蔬菜，省錢又健康。
在處理蔬菜的時候，我們常常會把不吃的菜根、發(fā)芽的蔬菜，當做垃圾隨手扔掉。這些廢菜可是“寶貝”，只需要將它用水養(yǎng)起來，不用擔心土壤、除草、松土等煩心事，就能長出新鮮的蔬菜，想吃的時候隨手摘下幾片入菜即可。
生活中絕大多數(shù)的綠葉類蔬菜，都可以采用水培的方式進行“菜生菜”。一般較常見的水培葉菜是生菜、芹菜、白菜、香菜、菠菜等。其中，生菜是較容易入手的水培葉菜類蔬菜，新手可以先從生菜開始。還有生活中，我們常用的大蒜、大蔥、洋蔥等蔬菜，也可以用水“養(yǎng)起來”。除了這些菜，平時看見的發(fā)芽的紅薯，也可以將它水培起來，發(fā)芽紅薯長出的紅薯葉也可以做菜。
水培菜方法
一、小蔥
我們只需要把不吃的小蔥根留下，一部分放進水瓶里，露出一部分并放在陽光充足的地方，一周澆水2次，十幾天后長到15厘米左右就可以吃了。
二、芹菜
在擇芹菜時，將芹菜根須那一節(jié)保留，放在一個瓶子里，倒入瓶身三分之二高度的水，每隔3天給芹菜根換一次水，大概7-15天左右就能長出新鮮芹菜。（瓶子里不需要塞滿芹菜根莖，需要給它一些生長空間，讓葉子慢慢從根部長出來，裝滿瓶子的三分之二即可）。
三、蒜苗
蒜瓣（最好去皮）放進小盆里，淋入少量的水，水只要沒過根部就行，不需要放太多，兩天之后再加水，然后每天讓它接觸陽光，每天澆水。水培的大蒜一定要完好無損，不能有破傷，一般等待10-12天左右長出到蒜苗了。
名流環(huán)境科技股份有限公司創(chuàng)立于2005年，注冊資金5000萬元，專業(yè)從事餐廚廢棄物處理裝備的研發(fā)、制造、營銷及運營。歷經(jīng)18年研發(fā)，投入科研經(jīng)費1.5億元，先后與韓國GAIA研究所、日本京都大學、中國農(nóng)科院、天津大學、山東大學、總后軍需裝備研究所等合作，研發(fā)出超出日本、世界領(lǐng)先的餐桌剩余食物飼料化生產(chǎn)設(shè)備及處理車，餐桌剩余食物/廚余垃圾分揀收運車及分揀機。
餐桌剩余食物飼料化生產(chǎn)設(shè)備是名流深耕固廢領(lǐng)域多年的創(chuàng)新成果。能夠?qū)崿F(xiàn)廚余垃圾的“自動分揀、殺菌祛臭、營養(yǎng)保護、污水蒸餾、節(jié)能脫水、智能云控”，源頭減量、處理，避免二次污染。在行業(yè)內(nèi)率先采用物理處理方式，處理全程無需添加菌粉及輔助材料，技術(shù)優(yōu)勢備受市場青睞和媒體關(guān)注。設(shè)備融合客戶端app、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云平臺等前端技術(shù)，構(gòu)建起智慧運營數(shù)字化賦能平臺，為廚余垃圾智能處理的各個維度實現(xiàn)數(shù)字化管控，可實現(xiàn)設(shè)備的智能化操控和自動化運行，為客戶提供了更為便捷的管理方式和更加現(xiàn)代化的解決方案。
名流環(huán)境作為行業(yè)標準起草單位和國家標準修訂單位，將繼續(xù)承擔引領(lǐng)行業(yè)技術(shù)不斷創(chuàng)新和變革的重任，持續(xù)為推動城鄉(xiāng)環(huán)境建設(shè)和廚余垃圾處理技術(shù)的發(fā)展貢獻名流力量。
部分資料來源：搜狗
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