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29
2024
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01
【行業(yè)知識(shí)】為什么廚余垃圾要單獨(dú)分類？
作者：
名流環(huán)境科技股份有限公司
廚余垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的垃圾，可分為熟廚余和生廚余垃圾兩種。熟廚余包括剩菜、剩飯；生廚余垃圾包括果皮、蛋殼、茶渣、骨、貝殼。但廣義的廚余垃圾還包括用過(guò)的筷子、食品的包裝材料等。
廚余垃圾在熱值、有機(jī)物含量、含水率等方面具有不同于其他生活垃圾的特點(diǎn)，已成為一種典型的垃圾類型，單獨(dú)分類有利于提高垃圾的綜合利用效率。
首先，餐廚垃圾的熱值較低，不宜和其他垃圾一起進(jìn)行焚燒處理。餐廚垃圾的熱值一般在2100 kJ/kg左右，不能滿足垃圾焚燒發(fā)電的熱值要求，如果與其他垃圾一起焚燒會(huì)導(dǎo)致燃燒不充分而產(chǎn)生二惡英等有害物質(zhì)。
其次，廚余垃圾的含水率高，不宜和其他垃圾一起進(jìn)行衛(wèi)生填埋，否則會(huì)產(chǎn)生大量滲濾液，而滲濾液可通過(guò)地表徑流和滲透等作用污染地表水和地下水，對(duì)環(huán)境造成二次污染。
最后，廚余垃圾中油類（粗脂肪約占廚余垃圾干燥物的29%）和鹽類物質(zhì)（氯化鈉NaCl含量約達(dá)1.2%）含量較其它生活垃圾高，對(duì)資源化產(chǎn)品品質(zhì)影響較大，需要妥善處理。
名流環(huán)境帶來(lái)的智能廚余/餐廚垃圾處理設(shè)備是名流環(huán)境深耕固廢領(lǐng)域多年的創(chuàng)新成果。能夠?qū)崿F(xiàn)廚余/餐廚垃圾的“就地分揀、殺菌祛臭、營(yíng)養(yǎng)保護(hù)、污水蒸餾、節(jié)能脫水、智能云控”，源頭減量、處理，避免二次污染。在行業(yè)內(nèi)采用物理處理方式，處理全程無(wú)需添加菌粉及輔助材料，技術(shù)優(yōu)勢(shì)備受市場(chǎng)青睞和媒體關(guān)注。設(shè)備融合客戶端app、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云平臺(tái)等前端技術(shù)，構(gòu)建起智慧運(yùn)營(yíng)數(shù)字化賦能平臺(tái)，為余/餐廚垃圾智能處理的各個(gè)維度實(shí)現(xiàn)數(shù)字化管控，可實(shí)現(xiàn)設(shè)備的智能化操控和自動(dòng)化運(yùn)行，為客戶提供了更為便捷的管理方式和更加現(xiàn)代化的解決方案。
名流環(huán)境系列“智能云控廚余/餐廚處理設(shè)備”，具有技術(shù)節(jié)能的突出特點(diǎn)。設(shè)備全自動(dòng)運(yùn)行，人機(jī)操作舒適，清潔衛(wèi)生。設(shè)備外殼采用碳鋼烤漆制作，外形美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，使用壽命長(zhǎng)。從日處理50公斤到50噸等全系列產(chǎn)品可適用不同使用場(chǎng)景。
產(chǎn)品現(xiàn)已在中紀(jì)委、稅務(wù)總局、體育總局、安監(jiān)總局、社科院、西郊賓館及青島航母基地、武警北京總隊(duì)、火箭軍等單位廣泛投入使用，并遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)等地。客戶范圍包括部隊(duì)營(yíng)房、學(xué)校食堂、生活小區(qū)、酒店賓館等，覆蓋20多個(gè)省市。
部分資料來(lái)源：搜狗
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